
英軒檸檬酸 一水/無水
分子式:C6H8O7
分子量:192.14
外觀與性狀:白色結晶粉末,無臭。
熔點(℃):153 。255
沸點(℃):(175℃分解)
相對密度(水=1):1.6650
閃點(℃):100
檸檬酸是一種重要的有機酸,又名枸櫞酸,無色晶體,常含一分子結晶水,無臭,有很強的酸味,易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質常用來鑒定和分離檸檬酸。結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業,食品業,化妝業等具有極多的用途。




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英軒檸檬酸一水/無水 分子式:C6H8O7分子量:192.14外觀與性狀:白色結晶粉末,無臭

英軒檸檬酸 一水/無水
分子式:C6H8O7
分子量:192.14
外觀與性狀:白色結晶粉末,無臭。
熔點(℃):153 。255
沸點(℃):(175℃分解)
相對密度(水=1):1.6650
閃點(℃):100
檸檬酸是一種重要的有機酸,又名枸櫞酸,無色晶體,常含一分子結晶水,無臭,有很強的酸味,易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質常用來鑒定和分離檸檬酸。結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業,食品業,化妝業等具有極多的用途。




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