果蔬清洗機工作原理：
物料進入水槽，在高壓水流和強力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。從物料表面洗脫的泥沙沉入底部隔離倉，不會發生翻揚回流造成再度污染。漂浮在水中的雜物、小蟲通過去雜機構的網孔收集，細絲、頭發等通過毛輥清理掉。洗凈的物料出水后再經噴淋清洗，送至下道工序。
水果蔬菜清洗機特點：
1、采用食品級材料安全可靠、無污染。輸送平穩，速度可調，物料隨輸送網帶運動進行，能夠避免對輸送物的損壞。噪音小，適用于工作環境要求比較安靜的場合。結構簡單，便于維護。能耗較小，使用成本低。
2、水果蔬菜清洗機采用較*的UV/03水處理系統對清洗水進行消毒處理，有效的殺滅有害細菌，分解殘留農藥；通過活性炭過濾后的清洗水循環利用，可節約80%的清洗用水；采用沖擊波原理能夠將蔬菜瓜果表面沖洗干凈，提高50%以上的工作效率，節省了人力。
3、可與各種設備鏈接使用，實現全自動化流水線作業。
水果蔬菜清洗機組成結構：
水果蔬菜清洗機主要結構本機主要有機架、傳送網帶、水箱、鏈輪、排水管、進水管、管道泵、臭氧發生器、紫外線處理系統等部件組成。
注：本機全部采用不銹鋼材料和無毒耐腐蝕材料制作，經久耐用，
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