甘南五谷雜糧熟化機 微波熟化設備西安也有生產商了
昨天做了多年五谷雜糧售賣的李總來我廠購買微波熟化設備,據李總說越來越多的代理商有這樣的需求,希望購買的五谷雜糧是經過熟化處理的,所以李總才來廠訂購。這也是市場需求的產物。那么李總選購的是什么樣的熟化設備呢?
其實李總很早就知道微波技術,只是不清楚微波還能做熟化。微波烘焙熟化設備是一種技術設備,熟化速度快 在熟化的同時,還可起到殺菌、殺蟲、烘焙。烘干后的產品顆粒飽滿、色澤好、香味佳。微波五谷雜糧烘焙熟化設備可低溫烘焙南瓜子、黃豆、花生、黑豆、燕麥片、芝麻等谷物,烘焙以后可直接食用,不改變原物料的顏色及營養成分,口味更佳。
微波五谷雜糧烘烤熟化設備:
稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類,比如麥仁、麥麩、麥仁,大米、小米、江米、糯米、紅豆、黑豆、蕓豆,玉米等。
微波五谷雜糧烘烤熟化設備工作原理:
它的工作原理與常規的炒鍋和烤箱不同,微波的工作原理是發射微波作用于物料內部的水分子,電磁波促使五谷雜糧內部的水分子劇烈運動撞擊自身產熱,含水分多的五谷雜糧吸收微波多、含水分小的五谷雜糧吸收微波少,這樣就達到熟化五谷雜糧均勻的果。另外,微波在烘烤熟化五谷雜糧的過程中還有提香作用,能夠快速的脫去雜糧中的豆腥味,從而烤出來的五谷雜糧比較香。
微波五谷雜糧烘烤熟化設備特點:
1、速度快、連續化工作:進出微波烘烤段只需3—5分鐘的時間。
2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節,不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。
3、風味更濃郁:微波加熱方式生產的產品不僅理化指標優于其他方式,且揮發性成分更高、營養成分損失少,風味更濃郁。
4、延長貨架期:微波加熱伴隨殺菌應。微波殺菌是在微波的熱應和非熱應的雙重作用下進行的,相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。
5、口感更佳:微波加熱膨化果明顯,使物料內部水分子快速汽化達到膨化的目的。
6、改善生產環境:微波設備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、更環保,易于實現食品衛生的檢測標準。
微波五谷雜糧烘烤熟化設備參數:
1、輸入電源:三相五線380V
2、微波輸出功率:30kW(可調)
3、微波頻率:2450MHz±50Hz
4、額定輸入視在功率:≤45kVA
5、進出料口高度:50mm(可定制)
6、傳輸帶寬度:650mm(可定制)
7、傳輸速度:~5m/min(可定制)
8、外形尺寸(長×寬×高):約11630×1310×1668mm(可定制)
9、工作環境:0~40℃
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微波五谷雜糧烘烤熟化設備工作原理:
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