內蒙古蒲公英微波烘干設備香氣損失少

近期很多人咨詢關于蒲公英殺青烘干設備。讓我印象很深的是一位已經(jīng)做了很多年蒲公英深加工的劉總，他自己帶著蒲公英來考察，經(jīng)過樣品實驗，泡茶對比，選擇了定制整條生產(chǎn)線。要說起選擇的原因，不妨來聽聽看。

蒲公英茶要殺青大家都知道。殺青是指通過高溫破壞和鈍化茶葉中的氧化酶活性，控制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發(fā)鮮葉部分水分，使茶葉，便于揉成形，同時可散發(fā)青臭味，促進良好香氣的形成的一種制茶步驟。常規(guī)的殺青方式有：滾筒殺青機、蒸汽殺青機、熱風茶葉殺青機，劉總沒有選擇常規(guī)殺青設備的原因是，要么殺青速度慢不能連續(xù)生產(chǎn)、要么溫度高濕度大影響品質、不適應企業(yè)長期發(fā)展。劉總選擇的微波殺青設備速度快，可連續(xù)生產(chǎn)，結構簡單不占地，殺青果好品質高，適合公司發(fā)展趨勢。

什么是蒲公英微波殺青設備？

微波殺青是一種環(huán)保型設備。微波在殺青時主要運用的是其熱應。當磁控管產(chǎn)生微波照到蒲公英，其內部分子受微波周期性變化的影響，隨微波進行周期性活動。由于微波的頻率很高，使內部分子高速碰撞而產(chǎn)生了大量的摩擦熱量迅速提高物料的溫度，從而達到快速升溫殺青的果。

蒲公英茶微波殺青設備特點：

1、加熱速度快：微波可直接對蒲公英的內外部同時加熱，不需要預熱，開機即可加工。

2、加熱均勻：微波殺青是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到蒲公英上，內、外同時加熱，無焦葉、焦邊、碎屑等。

3、蒲公英加熱均勻：蒲公英在微波加熱箱內停留的時間較短，又不需要空氣和蒸氣導熱，所以能地保留蒲公英中的營養(yǎng)成份。

4 醇化作用大：蒲公英在采摘、制作過程，往往有二次污染的可能，微波殺青、烘干具有、醇化之功能，微波特別對夏、秋茶，除苦澀味，這一醇化功能，其它機械是無法潛代的。

5、蒲公英品質有所提高：微波殺青時蒲公英表面溫度不高，出葉時不需吹風，故葉綠變化少，色澤翠綠耐藏、香氣損失少，干燥均勻，同時由于水份蒸發(fā)速度快，容易形成多孔性，產(chǎn)品的復水性好，泡茶時內溶物易溶出。

6、降低勞動強度，提高工作率：采用了自動上、下料，操作人員只須按動按鈕，監(jiān)控設備運轉設備情況和巡視鮮葉的殺青程度即可，整個殺青、干燥的過程只需1-2人。

7.，環(huán)保型設備：微波殺青干燥、具有、醇化之功能，且本設備不產(chǎn)生環(huán)境高溫、煙塵與噪音，是當前制茶行業(yè)中理想的、“節(jié)能減排"環(huán)保型設備。

蒲公英茶微波殺青設備參數(shù)：

1. 設備工作電源：三相五線380V

2. 微波工作頻率：2450HZ

3. 波功率：6-200KW（可根據(jù)實際產(chǎn)量定制）

4. 烘干溫度80－120度（按照客戶生產(chǎn)要求定制）

5. 進出料口高度：50mm（按照客戶生產(chǎn)要求定制）

6. 傳輸帶寬度：750mm（按照客戶生產(chǎn)要求定制）

7. 傳輸速度：0～5 m/min（變頻調速）

8. 微波泄漏： ≤5mw/c㎡

劉總選擇微波殺青設備，選擇西安曼斯德機械科技有限公司。也是看中了企業(yè)的長遠發(fā)展。西安曼斯德是一家研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及服務為一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)企業(yè)。自成立一來一直致力于微波設備的生產(chǎn)研發(fā)，所售產(chǎn)品得到了廣大生產(chǎn)企業(yè)的好評。客戶可帶物料來廠免費試機，先實驗再購機讓您更安心，隨誰歡迎您來公司洽談考察。

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