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微波艾草烘干殺青

艾草與中國人的生活有著密切的關(guān)系，每至端午節(jié)之際，人們總是將艾置于家中以"避邪"，稈枯后的株體泡水熏蒸以達消毒止癢。隨著人們生活質(zhì)量的提高，艾草經(jīng)過晾曬后做成各種艾條，或者工藝品收到人們的歡迎。

艾草的加工工序：

采摘—篩選—殺青—烘干—艾草制品

艾草殺青的目的：

艾草中富含多酚氧化酶，如果不進行殺青，多酚類物質(zhì)就會在酶的作用下進行發(fā)酵，這樣晾曬后色澤就會發(fā)黑，然后壞掉。

近幾年來，隨著殺青技術(shù)的不斷發(fā)展，微波殺青干燥技術(shù)已經(jīng)成功運用到茶葉的生產(chǎn)過程中，微波升溫很快，殺青溫度一般在85攝氏度以上，微波能迅速將溫度升高到85攝氏度，這樣就能立即抑制氧化酶的活性，從而達到殺青的效果。

微波的特性：

1、微波能快速升溫，沒有熱慣性，殺青效果好

2、微波能對水分子具有熱效應(yīng)作用，能快速對水分子吸收，從而達到干燥的目的。

3、微波設(shè)備加熱均勻，微波殺青是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉上，內(nèi)外同時加熱，無焦葉、焦邊、碎屑等。

4、降低勞動強度，提高工作效率，采用了自動上、下料，操作人員只需按動按鈕，監(jiān)控設(shè)備運轉(zhuǎn)設(shè)備情況和巡視鮮葉殺青程度即可，整個殺青、干燥只要1-2人。

5、微波有干燥，殺菌功能，且設(shè)備生產(chǎn)過程中不產(chǎn)生三廢。

西安曼斯德機械科技有限公司是一家集生產(chǎn)、銷售、為一體的生產(chǎn)廠家，公司自成立以來致力于微波設(shè)備的生產(chǎn)研發(fā)，同時為客戶提供整套生產(chǎn)線的解決方案，從廠房規(guī)劃、設(shè)計、到全套設(shè)備的采購，再到后期設(shè)備的安裝，調(diào)試、操作培訓(xùn)，以及工藝流程的演示。微波設(shè)備以不產(chǎn)生三廢特性在生產(chǎn)過程中，得到廣大生產(chǎn)企業(yè)的好評。我公司備有多臺實驗樣機，歡迎您前來考察、實驗。