紫外線消毒器主要是產生紫外線波段為200-300之間，其中253.7nm波長的殺菌能力強。水和空氣中的各種細菌病毒通過紫外線(253.7nm波長)照射區域時，紫外線通過微生物的細胞膜和細胞核，破壞核酸(DNA或RNA)的分子鍵，失去復印能力或活性而死亡，不使用化學藥物就殺死水和空氣中的所有細菌病毒。紫外線消毒殺菌技術是國際上90年代末興起的全新一代消毒技術。
作為消毒殺菌的UVC紫外線，對微生物的破壞力非常強，會破壞微生物體細胞的DNA和RNA的分子結構，達到消毒的效果。德國科學家特先生在偶然的實驗中發現了紫外線的存在，至今已有200多年的歷史。利用UVC紫外線對物品表面，實現純物理、非接觸的有效殺菌。
與其他消毒形式相比，紫外線消毒具有以下優點。
1、有效殺菌：
紫外線對細菌、病毒的殺菌一般在1~2秒內達到殺菌率。
2、有效殺菌廣譜性：
紫外線殺菌的廣譜性高。它能有效地殺死大多數細菌和病毒。
3、無二次污染：
紫外線殺菌不加任何化學藥劑，不會對水體和周圍環境造成二次污染。不改變水中的任何成分。
4、運行安全可靠：
傳統的消毒技術如氯化物和臭氧，其消毒劑本身是劇毒、易燃的物質。物質紫外線消毒系統沒有這樣的安全危險。
5、本機運行維護費用低:
紫外線消毒器設備占地面積小，構筑物要求簡單，總投資少。運行成本也低，在千噸水處理量水平上，其成本僅為氯消毒的1/2。
飲用水需要經過多種過濾系統，采用過濾器和活性炭過濾技術，去除自來水中的所有細菌、病毒和毒素，保留體內有益的礦物質。再次利用臭氧和紫外線消毒器，避免水電中的氯殺菌產生有害的副產物，使生產的直飲水符合飲用水標準。
