相信各位都會經常去商店、超市或者是葡萄莊園去購買葡萄酒吧，那么大家有沒有發現一個問題呢？有很多葡萄酒瓶上會包裹一層保鮮膜，特別是一些比較名貴的葡萄酒，知道這是為什么嗎？具體有什么作用呢？現在小編給大家解除一下心中的疑惑吧。
1、防止酒標被灰塵污染
我們買酒的時候，那些陳列在酒架上的酒，由于長期敞露在外面，酒標上就會積滿灰塵。如果經常用毛巾擦拭，就會把酒標弄花。裹上保鮮膜后，就能很好地隔絕灰塵，擦拭時也不會讓其遭受損壞。
2、防止酒標運輸磨損
酒標畢竟是紙做的，如果不加以保護，在運輸過程中很容易發生磨損，而保鮮膜能較大程度地保護酒標不被損壞。尤其對于一些品牌或是具有特殊意義的葡萄酒來說，還有不少人喜歡收集酒標留作紀念，因此保護酒標就顯得更加重要了。
3、防止酒標因潮濕發霉
儲存葡萄酒需要一定的濕度，這就使得長期處于潮濕環境下的酒窖或酒柜極易滋生大量霉菌，從而使得酒標上出現各種點，甚至受潮損壞。而保鮮膜恰好能夠將瓶身包裹妥當，起到保護酒標的作用。
但需要注意的是，保鮮膜只需緊緊包裹酒標，同時露出瓶底和瓶頸即可，千萬不可將瓶口封掉。這樣做既不會影響葡萄酒的陳年，也可以杜絕酒標的腐蝕破損。
4、防止酒液污染酒標
倒酒的時候，如果瓶子上裹著保鮮膜，就能防止流出的酒液浸染瓶身，從而保護好酒標不被污染。
5、冰鎮時防止酒標變花
在冰鎮紅酒的時候，酒標直接與冰塊和水接觸，上面的信息就會變模糊。裹上保鮮膜后，即使被冰鎮過，上面的信息仍然清晰可見。
葡萄酒需要什么樣的儲存環境？
（1）恒溫
葡萄酒的較佳儲存溫度為10至15攝氏度，儲存時應注意保證恒溫，因為過高的溫度會使橡木塞過于干燥，而溫度的波動也會使得液體熱脹冷縮，導致葡萄酒發生滲流，進而污染酒標。因此，在儲存葡萄酒時極有必要裹上一層保鮮膜，杜絕此類情況的發生。
（2）恒濕
濕度也是影響葡萄酒儲存的一個關鍵因素，較理想的儲存濕度為60%-70%。和溫度一樣，葡萄酒儲存的濕度也應保持恒定，且保證一定的通風性。因為過于潮濕的環境，酒標腐蝕的幾率就會變大。反之，過于干燥的環境也會使像木塞裂開，進而發生滲流現象，污染酒標。有了保鮮膜的保護，葡萄酒才能更好地進行長期儲存。
（3）酒窖或酒柜
由于有些葡萄酒陳年時間可達幾十年甚至更久，而經年累月的儲存，酒標必然會有所破損。因此，如果不用保鮮膜加以保護，酒標就會容易破損脫落。另外，長期儲存葡萄酒較好不要放在冰箱中，因為冰箱在溫度和濕度控制的性及通風性各方面都比不上酒柜，而且小規模的震動也會影響葡萄酒的陳年。所以有條件的葡萄酒愛好者可以考慮購買一個酒柜儲存葡萄酒，實在不行還可以置于床底、地窖等陰涼處，同時應注意，避免陽光直射。
小編說了那么多，大家都應該知道了吧？刷新了大家對葡萄酒的認識了嗎？葡萄酒還有很多不為人知的小知識和小秘密，大家有興趣的可以去探索一下吧。但是小編必須要跟大家說的是，在喝完葡萄酒后一定是不能駕駛車輛的，很容易造成事故的發生，不要貪圖一時之快而悔恨終身。
