紫外可見分光光度計屬于精密儀器，在運行過程中因工作環境、操作方法等原因，其電子和光學元器件的性能可能會發生改變，進一步影響設備性能，甚至引起設備故障或事故。因此，分析工作者必須了解紫外可見分光光度計的基本原理和操作方法，遇到故障現象時可快速做出判斷并及時廠家維修，確保設備的正常運行。
儀器的安裝應滿足下列條件要求：
1）溫濕度要求：儀器應安放于干燥的房間，使用溫度在5℃~35℃范圍內，相對濕度≤85%。
2）電源要求：額定電壓為220V ± 22V AC （或110V±11V AC），頻率為50Hz （或60Hz），應有良好的接地。紫外可見分光光度計建議使用1000W以上的電子交流穩壓器或交流穩壓器，以加強儀器的抗干擾性能。
3）其它工作條件：應避開有強烈振動和持續振動的場所；避免放在有陽光直接照射和有較大氣流擾動、以及有腐蝕性氣體和灰塵多的場所；應遠離發出磁場、電場和高頻電磁波的電氣裝置；應放置于可承重的穩定水平臺面，建議儀器背部距墻壁至少 15cm 以上，以保持有效的通風散熱。
紫外可見分光光度計廣泛應用于制藥、醫療衛生、化工、能源、機械、冶金、環保、地質、食品、生物、材料、農業、林業、漁業等行業，在高等教育、計量科學和科研院所中的教學、科研領域，以及生產中的質量控制，原材料和產品檢驗等各方面發揮著重要作用，是理化實驗室常用的分析儀器。
具體應用如下：
1）核酸、蛋白濃度測量以及細菌生長濃度測量。
2）食品、水質、合金等樣品中的金屬元素（如鐵、錳、鎘、銅、鋁等）及非金屬元素（如硅、磷/磷酸鹽、硝酸鹽、硫酸鹽、氟化物等）分析。
3）紫外可見分光光度計與其他分析儀器聯用，并進行定性分析，如有機化合物的分析、藥物分析。常見的 分析手段如：與標準物及標準圖譜對照；吸收波長吸收系數的一致性。
