工業鍋爐指燃油燃氣鍋爐、燃煤鍋爐、生物質鍋爐等工業用途的鍋爐，它的水處理是保證鍋爐安全、經濟運行的重要環節，是防止鍋爐事故、節約燃料和促進生產的重要措施。
在天然水中通常含有三種雜質：懸浮雜質（泥沙、油污等）、膠體雜質（鐵、鋁、硅的氫氧化物等）及溶解雜質（溶解氣體和溶解鹽類等）。這些雜質可以使鍋爐產生水垢和水渣、腐蝕鍋爐的金屬表面、引起鍋水發泡、汽水共騰、蒸汽帶水、污染蒸汽，有時還可使過熱器沉鹽結垢，造成過熱爆管。 特別是水垢的形成，不但浪費燃燒、損壞受熱面；還能破壞水循環，縮短鍋爐的使用壽命。
在工業鍋爐中形成水垢的原因是水在加熱過程中，某些鈣、鎂鹽發生化學反應生成難溶物質析出；且這些鈣、鎂鹽的溶解度隨水溫升高而下降，達到飽和濃度后析出；鍋水不斷蒸發濃縮后，難溶鹽類形成沉淀。
水質指標是表示水的質量好壞的技術指標，根據用水要求和雜質的特性制定。鍋爐用水的水質指標主要有：
懸浮物：在規定試驗條件下，將水過濾分離得到的不溶于水的物質的含量。
含鹽量：溶于水中全部鹽類的總含量；常用溶解固形物含量代。
硬度：水中溶解的鈣鎂鹽的總含量。硬度又有暫時硬度和*硬度之分。暫時硬度是水中鈣鎂的重碳酸鹽含量。*硬度是水中非碳酸鹽硬度，包括鈣、鎂的硫酸鹽和氯化物等 。
PH值：水中氫離子含量的負對數。
堿度：水中由于離解或者水解而使氫氧根濃度增加的物質總含量；
相對堿度：鍋水中所含氫氧根堿度與含鹽量的比值。
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