水浴鍋的操作規則：
1、將水浴鍋放置在水平臺面上。
2、通電前，檢查水浴鍋中水量應至少高于加熱管10cm，并確保開關置在“關”檔上，檢查是否有斷路或漏電現象；
3、水浴鍋設定：
①溫度設定：接通與儀器要求相符的電源，按一下SET鍵，數碼管字符開始閃動，表示儀器進入設定狀態，按△鍵設定值增加，按▽鍵設定值減小，長按△鍵或▽鍵數據會快速變動，再按一次SET鍵儀表回到正常工作狀態，溫度設定完畢。
②參數設置：長按SET達到3秒，儀表進入內層參數設定狀態，儀表依次出現以下參數；E：這個參數在P＝0時是加熱停止的提前，當P不等于0時儀表為自動調節工作方式，P不等于0時E參數無意義；P：為比例帶，即比例控制值，儀表在室溫啟動時為滿功率加溫，當離設定溫度還差P值時儀表進入自動比例工作方式。若P＝0，則儀表溫度一直加到設定點減提前量E，溫度下降到提前量后再進入加溫狀態。T：為加熱輸出循環周期，即繼電器工作循環周期，T值小控制效果好，但T值太小繼電器會因頻繁工作而減少壽命，一般T值取20S～60S。例如，若P為3.0加熱循環周期T為60秒，設定溫度為40℃。接通電源，儀表控制加溫到40-3＝37℃后進入比例工作方式，儀表每60秒對加熱體補充一次能量，直到溫度平衡。若P＝0，E＝0.5；設定溫度為40℃。接通電源，儀表控制加溫到40-0.5=39.5℃后停止加溫，溫度下降到39.5℃后又開始加溫。
③誤差的修正；在確認儀表顯示的值不是正確的測量值時可對顯示值進行修正。長按SET鍵3秒進入儀表內層菜單，儀表*個出現的參數是E，再按一次SET鍵儀表數據閃動，此閃動的參數即為誤差修正參數，配合△鍵或▽鍵可修改此參數。誤差的修正范圍為-9.9℃～9.9℃，再按SET鍵儀表依次出現P、T參數后再按一次SET鍵退出。儀表出廠時修正值為0，使用時要防止把顯示正確的儀表參數修正至不正確。
使用完畢，切斷電源，拔掉電源插頭。
