醬料生產線工藝流程:
原材料人工預處理(挑選、分揀、去雜質等)→原材料清洗、風干→切制→炒制→灌裝→殺菌→靜置(靜置一周、查看灌裝封口是否嚴密等)→檢測(異物檢測、真空打檢)→貼標打碼→裝箱
醬料生產線需要的設備:
清洗、瀝水、風干生產線→蔬菜切碎機、切丁機→行星炒鍋→醬料灌裝機→巴氏殺菌線→金屬檢測儀、X光異物檢測儀、真空檢測儀→貼標打碼機→裝箱、碼垛機
醬料生產線適用的行業:
辣醬醬、油辣椒、豆豉醬、老干媽系列、干煸辣醬系列、蒜蓉辣醬系列、郫縣豆瓣醬、地方風味辣椒醬、佐料醬、肉類辣醬醬、香菇醬、茶樹菇醬等。