檸檬酸又稱枸緣酸，化學名稱2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸。根據其含水量的不同，分為一水檸檬酸和
無水檸檬酸。檸檬酸的用途非常廣泛,用于食品工業占生產量的75%以上,可做為食品的酸味劑,抗氧化劑,pH調節劑,
用于清涼飲料、果醬、水果和糕點等食品中。
用于醫藥工業占10%左右,主要用作抗凝血劑、解酸藥、矯味劑、化妝品等。
用于化學工業等占15%左右,用作緩沖劑、絡合劑、金屬清洗劑、媒染劑、膠凝劑、調色劑等。在電子、紡織、石油、皮革、建筑、攝影、塑料、鑄造和陶瓷等工業領域中都有十分廣闊。
主要用途 用于食品工業 因為檸檬酸有溫和爽快的酸味，普遍用于各種飲料、汽水、葡萄酒、糖果、點心、餅干、罐頭果汁、乳制品等食品的制造。在所有有機酸的市場中，檸檬酸 70%以上，調味劑，也可用作食用油的抗氧化劑。同時改善食品的感官性狀，增強食欲和促進體內鈣、磷物質的消化吸收。
無水檸檬酸大量用于固體飲料。檸檬酸的鹽類如檸檬酸鈣和檸檬酸鐵是某些食品中需要添加鈣離子和鐵離子的強化劑。檸檬酸的酯類如檸檬酸三乙酯可作無毒增塑劑，制造食品包裝用塑料薄膜，是飲料和食品行業的酸味劑，防腐劑。
用于化工和紡織業 檸檬酸在化學技術上可作化學分析用試劑，用作實驗試劑、色譜分析試劑及生化試劑；用作絡合劑，掩蔽劑；用以配制緩沖溶液。采用檸檬酸或檸檬酸鹽類作助洗劑，可改善洗滌產品的性能，可以迅速沉淀金屬離子，防止污染物重新附著在織物上，保持洗滌必要的堿性；使污垢和灰分散和懸浮；提高表面活性劑的性能，是一種優良的鰲合劑；
可用作測試建筑陶瓷瓷磚的耐酸性的試劑。 用于環保 檸檬酸-檸檬酸鈉緩沖液用于煙氣脫硫。資源豐富，是構成能源的主要部分，然而一直缺乏有效的煙氣脫硫工藝，導致大氣SO2污染嚴重。研究有效的脫硫工藝，實為當務之急。
濟南德旺化工有限公司是一家從事化工生產和貿易的公司、并與多家生產企業簽訂代加工、代銷協議。 公司位于濟南市天橋區桑梓店鎮濟南新材料化工市場 市內可乘坐143 K94 K97路公交車即到。公司主營葡糖糖酸鈉 葡萄糖 麥芽糊精 麥芽糖漿 果葡糖漿 檸檬酸 食品級小蘇打 泡花堿，純堿、片堿、粒堿、液堿 ，檸檬酸鈉、檸檬酸 冰醋酸 鈉、漂白粉 次氯酸鈉，，聚合硫酸鐵，三氯化鐵，工業級葡萄糖，除垢劑，磺化酞菁鈷，油品除味劑，氨水，草酸，DMF（二甲基酰胺），OP-10，甲醇 乙醇，乙二醇 濟南德旺化工有限公司以企業文化和*的經營理念構筑了客戶、員工及行業間同伴合作的平臺。“創新、務實、誠信、服務"的企業精神和“追求滿意、滿足"的發展理念是輝煌人的追求。公司銷售網絡遍布全國，寬廣的銷售網絡和專業的服務模式可以滿足各方客戶的需求，熱忱歡迎各方同行、朋友蒞臨，攜手合作，共創輝煌！
所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關。