在古書就有關(guān)于五谷雜糧的農(nóng)業(yè)記載，可見在當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要位置。隨著時(shí)代的變遷，這一點(diǎn)仍未改變。由于這些作物中含有所需的蛋白質(zhì)、及各種酸等，在近現(xiàn)代飲食中被推崇。
五谷雜糧的加工也從簡(jiǎn)單的干燥變成了熟化、研粉。現(xiàn)在很流行的五谷雜糧粉，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是把各種豆類、粗糧進(jìn)行熟化處理再研磨成粉末，根據(jù)營(yíng)養(yǎng)配比做成即沖即飲的營(yíng)養(yǎng)品。像祛濕類的薏米紅豆、小米紅豆等。那么對(duì)于這類產(chǎn)品加工的重要步驟就是在熟化。選擇什么樣的設(shè)備才更適合企業(yè)呢？給大家五谷雜糧微波熟化設(shè)備。
五谷雜糧微波熟化機(jī)：
黑芝、黃豆、綠豆、玉米、麥膚、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子、青稞、核桃、和栗子等五谷雜糧的烘烤、熟化。
五谷雜糧微波熟化機(jī)原理：
西安曼斯德生產(chǎn)的微波雜糧熟化設(shè)備，它是利用微波的穿透性加熱提高物料的溫度，使物料中的水分汽化蒸發(fā)，蒸發(fā)出來(lái)的水蒸汽由排濕系統(tǒng)排走而達(dá)到烘干熟化物料的目的。微波透入介質(zhì)時(shí)，由于介質(zhì)損耗引起的介質(zhì)溫度的升高，使介質(zhì)材料內(nèi)部、外部幾乎同時(shí)加熱升溫，形成體熱源狀態(tài)，大大縮短了常規(guī)加熱中的熱傳導(dǎo)時(shí)間，且在條件為介質(zhì)損耗因數(shù)與介質(zhì)溫度呈負(fù)相關(guān)關(guān)系時(shí)，物料內(nèi)外加熱均勻一致，且通過(guò)微波低溫烘焙設(shè)備烘焙過(guò)的雜糧，綠色、健康、環(huán)保、營(yíng)養(yǎng)，符合現(xiàn)代人飲食理念。
五谷雜糧微波熟化機(jī)優(yōu)勢(shì)：
1、微波熟化是內(nèi)外同時(shí)進(jìn)行，所以熟化均勻，不會(huì)出現(xiàn)焦糊或外熟內(nèi)生的現(xiàn)象；
2、微波熟化時(shí)間短、速度快；
3、設(shè)備占地面積小，耗能低，
4、設(shè)備自動(dòng)化高，省人工，降低勞動(dòng)強(qiáng)度
5、操作簡(jiǎn)單，即開即用，便于控制
6、設(shè)備為線作業(yè)，運(yùn)行穩(wěn)定，可連續(xù)工作
7、環(huán)保沒污染，整個(gè)工作過(guò)程無(wú)任何污染物的排放
8、采用食品級(jí)不銹鋼制作，保證食品的同時(shí)，大大延長(zhǎng)了設(shè)備的使用壽命
9、設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，沒有復(fù)雜的鍋爐、管道等
10、微波熟化的同時(shí)，還具有殺菌、殺蟲、防霉等功能
11、設(shè)備一機(jī)多用，在食品、藥材、紙制品、木材等行業(yè)的殺菌、殺蟲、烘干等都可使用 。
五谷雜糧微波熟化烘烤設(shè)備技術(shù)參數(shù)：
1、設(shè)備材質(zhì)：整機(jī)不銹鋼制造
2、設(shè)備工作電源：三相五線380V 50Hz
3、微波功率：30KW（可調(diào)）
4、微波溫度：0-200度（可調(diào)可控）
5、傳輸帶寬度：750mm
6、傳輸速度：0～5 m/min（變頻調(diào)速）
7、外型尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：約××（可根據(jù)廠地定制）
健康膳食已成為剛需，低溫烘焙保持原料營(yíng)養(yǎng)，五谷雜糧熟化烘焙機(jī)工作時(shí)間短，顏色，營(yíng)養(yǎng)，口感好，還具有一定膨化果，酥脆容易磨粉，復(fù)水性能較好。正在找設(shè)備的你不防多來(lái)了解一下，西安曼斯德機(jī)械科技有限公司歡迎您來(lái)廠考察，帶樣來(lái)做實(shí)驗(yàn)！
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