西北白芝麻熟化設備 高粱熟化機更適應市場
一直以來都特別喜歡喝黑芝麻糊,它是以黑芝麻為原料,加入其它五谷雜糧而制成的一種食品。香味濃郁,食用方便,味美還營養。現在芝麻糊也是有很多新品種,比如核桃芝麻、花生芝麻等。不論它是單一原料還是多種混合,在制作的過程中都是先熟化在制粉。
說到芝麻熟化,你能想到的是什么設備?什么?你說炒鍋?烤箱?NO!NO!NO!今天我要說的是芝麻微波熟化設備,之前沒有了解過的快來好好看看。
芝麻微波熟化設備工作原理:
它的工作原理與常規的炒鍋和烤箱不同,微波的工作原理是發射微波作用于物料內部的水分子,電磁波促使五谷雜糧內部的水分子劇烈運動撞擊自身產熱,含水分多的五谷雜糧吸收微波多、含水分小的五谷雜糧吸收微波少,這樣就達到熟化五谷雜糧均勻的果。另外,微波在烘烤熟化五谷雜糧的過程中還有提香作用,能夠快速的脫去雜糧中的異味,從而烤出來的五谷雜糧比較香。
芝麻微波熟化設備特點:
1、速度快、連續化工作:進出微波烘烤段只需幾分鐘的時間。
2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節,不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。
3、風味更濃郁:微波加熱方式生產的產品不僅理化指標優于其他方式,且揮發性成分更高、營養成分損失少,風味更濃郁。
4、延長貨架期:微波加熱伴隨殺菌應。微波殺菌是在微波的熱應和非熱應的雙重作用下進行的,相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。
5、口感更佳:微波加熱膨化果明顯,使物料內部水分子快速汽化達到膨化的目的。溶水性更好。
6、改善生產環境:微波設備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、更環保,易于實現食品衛生的檢測標準。
芝麻微波熟化設備參數:
1、頻率:2450±50MHz
2、額定輸入視在功率:≤90KVA(可定制)
3、微波輸出功率:≥60KW(可定制)
4、進出料口高度:60mm(可定制)
5、傳輸速度:~5m/min(可定制)
6、外型尺寸(長×寬×高):約12800×800×1650 mm(可定制)
芝麻微波熟化設備應用,除了用于芝麻的熟化也可用于其他五谷雜糧的熟化。在熟化的過程中還有殺菌的作用。可謂一機多用。西安曼斯德機械設備有限公司以客戶著想為原則,提供免費咨詢設計、免費試機實驗,用果來說話。歡迎來考察!
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